Шашлык из конины (стандартный)
Ингредиенты:-Мякоть конины 700г-Соль 1 ч.л.-Семена горчицы 0,5 ч. л.-Кисломолочный напиток 500 мл.-Красный молотый перец 0,25 ч. л.Приготовление:Мякоть конины хорошо вымыть и нарезать кусочками по 40...
View ArticleШашлык из конины (три способа)
1-й способ:Необходимо для рецепта шашлыка:-1 кг. мякоти конины 700 мл. воды; 50 мл. винного уксуса; 5 головок репчатого лука; 0,25 ч. л. красного молотого перца; 1 ч. л. солиРецепт шашлыка:Мясо хорошо...
View ArticleШашлык из конины в маринаде с киви
Досталась мне информация от одного жителя южных гор, как готовить нежнейший шашлык из грубых сортов мяса. Не буду описывать всю историю, но попробовал сам на конине - результат превзошел все ожидания....
View ArticleШашлык из конины в томатном соку
Ингредиенты:-конина 1,5 кг.-майонез 500 гр.-томатный сок 1 л.-сольпо вкусу.-лук 10 шт.-красный перец 0,5 ч.л.Приготовление:1. Мясо хорошо вымыть, нарезать кусочками по 40 г., отбить.2. Положить в...
View Article